Graps

Du trenger:
pasta* (vi begynte med vanlig spaghetti eller bånd, men har gått over til rør (penne)
brokoli
sopp (fersk champignon er supert!)
skinke (picnic?)
maiskorn
creme fraiche
soya saus

Kok pasta og ha i brokoli i buketter på slutten av koketiden. Stek sopp og skinke til til den har fått fin farge. Varm maisen litt i stekepannen. Bland alt og hell over passe mengde creme fraiche (det skal ikke være mye, men akkurat nok til at det blir litt overalt) og deretter en dæsj soyasaus. Krydre litt med pepper og kanskje litt salt etterpå, og så er retten klar for servering!

Her går all cred for retten til Nina (som nå nesten er inkludert i min allerede ganske store samling av “slekt og venner”(sånn som Petter Sprett!)). Jeg smakte graps for første gang forrige nyttår, da jeg var med til Nederland Funker veldig bra som dagen-derpå-mat.

*Som dere ser har jeg ikke skrevet mengde på denne oppskriften. Du kan bruke like mye pasta som du vanligvis bruker når du spiser pasta med tilbehør (feks kjøttsaus), og ellers bruker du det du har og det du liker. Lykke til!